Empanada de espinacas

Hoy os traigo una receta para comer espinacas de una forma diferente.

Ingredientes:

• Espinacas
• Hojaldre redondo
• Sésamo
• Queso de untar
• Piñones
• Pimienta
• Sal

Elaboración:

1. Hacemos las espinacas.

2. Cuando las tenemos las ponemos en una sartén y añadimos el queso fresco, la pimienta al gusto y un poco de sal.

3. Ponemos el hojaldre en una bandeja de horno con papel debajo. En medio lado de la masa echamos las espinacas y lo doblamos. Doblamos los bordes para que el relleno no se salga.

4. Echamos sésamo por encima.

5. Horneamos a 180º arriba y abajo hasta que lo veamos tostado. Yo lo deje unos 15min. pero depende de como caliente vuestro horno.

Y ya estaría nuestra empanada lista para comer.